基围虾中氯霉素类化合物残留量的测定解决方案

2020/10/22   下载量： 0 次

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应用领域 食品/农产品
检测样本 水产品
检测项目 兽药残留>氯霉素
参考标准 GB/T22338-2008

氯霉素类药物是一类广谱性抗生素，作为药物常用于家禽疾病治疗和预防。由于氯霉素对人体有严重的毒副作用，目前美国、日本、韩国和欧盟等国家和地区均已禁止在食用性动物中使用氯霉素，并规定在动物源性食品中不得检出。本实验采用GB/T22338-2008中的方法，均质样品后采用全自动固相萃取仪实现自动化净化浓缩样品，大大提高效率。采用HPLC-MS/MS电喷雾（ESI-），多反应监测（MRM）模式检测。氯霉素和氟甲砜霉素在添加浓度为0.1～5.0 µg.Kg-1范围内，回收率分别为84.95～97.95%，72.57～91.7%之间；甲砜霉素在添加浓度为1.0～5.0µg.Kg-1范围内，回收率在69.93～91.75%之间；相对标准偏差RSD（n=4）在4.2～12.3%之间。方法的准确度和精密度均符合残留分析要求。

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配置单
方案详情

氯霉素类药物是一类广谱性抗生素，作为药物常用于家禽疾病治疗和预防。由于氯霉素对人体有严重的毒副作用，目前美国、日本、韩国和欧盟等国家和地区均已禁止在食用性动物中使用氯霉素，并规定在动物源性食品中不得检出。本实验采用GB/T22338-2008中的方法，均质样品后采用全自动固相萃取仪实现自动化净化浓缩样品，大大提高效率。采用HPLC-MS/MS电喷雾（ESI-），多反应监测（MRM）模式检测。氯霉素和氟甲砜霉素在添加浓度为0.1～5.0 µg.Kg-1范围内，回收率分别为84.95～97.95%，72.57～91.7%之间；甲砜霉素在添加浓度为1.0～5.0µg.Kg-1范围内，回收率在69.93～91.75%之间；相对标准偏差RSD（n=4）在4.2～12.3%之间。方法的准确度和精密度均符合残留分析要求。

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