牛奶中喹诺酮类化合物的检测

2021/10/19   下载量： 0 次

方案摘要

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应用领域 食品/农产品
检测样本 液体乳
检测项目 理化分析
参考标准 GB/T 21312 动物源性食品中14种喹诺酮药物残留检测方法 液相色谱-质谱/质谱法

本方案参考《GB/T 21312-2007 动物源性食品中14种喹诺酮药物残留检测方法 液相色谱-质谱/质谱法》，采用EDTA缓冲液对目标化合物进行提取，提取液用HLB柱经睿科Fotector Plus全自动固相萃取仪进行净化，高效液相色谱-串联质谱仪测定，外标法定量，整个检测结果具有良好的平行性与准确性。

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喹诺酮类（Quinones, QNs）抗生素是一类人工合成的新型杀菌性抗菌药物，具有抗菌谱广、抗菌活性强、与其他抗菌药物无交叉耐药性以及毒副作用小、价格低廉等特点，被大量用于预防和治疗动物疾病。由于喹诺酮类药物在动物机体组织中的残留，人食用动物组织、蛋或奶等动物源性食品后喹诺酮类抗生素就在人体内残留蓄积，造成人体疾病对该药物的严重耐药性，影响身体健康。

本方案参考《GB/T 21312-2007 动物源性食品中14种喹诺酮药物残留检测方法 液相色谱-质谱/质谱法》，采用EDTA缓冲液对目标化合物进行提取，提取液用HLB柱经睿科Fotector Plus全自动固相萃取仪进行净化，高效液相色谱-串联质谱仪测定，外标法定量，整个检测结果具有良好的平行性与准确性。

关键词：全自动固相萃取；高效液相色谱-串联质谱；沙星类化合物


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文献贡献者

睿科集团股份有限公司
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