方案摘要
方案下载| 应用领域 | 石油/化工 |
| 检测样本 | 口腔清洁卫生用品 |
| 检测项目 | 含量分析>成分分析 |
| 参考标准 | / |
利用直接进样单光子电离飞行时间质谱法，建立了一种简单、快速、准确鉴别牙膏样品中香精成分的方法，并用于模拟刷牙过程中牙膏香精挥发过程的研究。结果表明，通过所含香精物质的种类及其挥发浓度的差异，可以区分不同香型和品牌的牙膏样品；牙膏中所含水分以及人体口腔分泌的水分会影响刷牙过程中香精的挥发量和持续时间。
香精物质种类繁多，广泛应用于食品、医药、化妆品等行业，很大程度上决定了产品的质量。牙膏香精不但赋予牙膏清新舒爽的香气，还具有杀菌防腐的作用。因此，牙膏香精质量的优劣可直接反映出牙膏产品的品质和使用舒适度。其中，最常用的牙膏香精有水果香精和薄荷香精。薄荷香精主要有左旋薄荷酮和左旋薄荷醇，而水果类香精包括柠檬烯、香蕉油等。
目前，对日化产品和食品等中香味物质的检测方法有顶空-气相色谱法、气相色谱-质谱联用法(GC-MS)、质子转移反应质谱法(PTR-MS)H和大气压化学电离质谱法(APCI-MS)。气相色谱法操作繁琐、耗时长，而且缺乏准确的定性能力，易造成假阳性。质谱具有强大的定性和定量能力，已广泛应用于食品、化妆品中有机物的分析检测。APCI-MS自发展以来广泛用于食物中香味物质的分析，但是灵敏度受仪器的洁净程度和外界环境影响较大。PTR-MS作为一种检测食品、日用品中香味物质的新方法，以H2O+作为试剂离子，当样品中水分较多时，容易产生水合离子团簇，影响定性分析。
单光子电离质谱法SPI-MS采用真空紫外光作为电离源，可将电离能低于光子能量的样品分子电离，主要得到分子离子，碎片离子很少，谱图简单，易于实现快速、准确的定性和定量分析。SPI通常采用的真空紫外光子能量为10.6 ev，高于大多数有机物的电离能，因而对大多数有机物有较高的电离效率；而空气中的N2，O2，CO2和H2O等由于电离能均高于10.6 eV，不能被有效电离，因此SPI-MS不受样品湿度等条件的干扰，从而降低了仪器的背景噪声，提高了信噪比。目前，SPI-MS已成功应用于汽车尾气分析、石油组分分析、水中VOCs检等领域。
文献贡献者
氢气中杂质NH3的检测
高灵敏光电离飞行时间质谱仪 辅助甲醇制烃反应第一个碳碳键形成的机理研究
飞行时间质谱 PI TOF MS不同烟草热解成分的分析和比较
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