型号: | RX-5000α(赤藓糖醇) |
产地: | 日本 |
品牌: | 爱拓 |
评分: |
|
在过去的一年里,甜味剂的世界发生了很多变化。尽管多数进展是由添加糖标签的变化推动的,但原料技术的突破已将许多新型甜味剂系统、营养高热量甜味剂与非营养高强度甜味剂的定制和专利混合推向市场。
近年来赤藓糖醇被应用于新型零热量、低热量饮料的研制。可以增加饮品的甜度、厚重感和润滑感,同时减少苦味,还可以掩盖其他气味,提高饮料风味。赤藓糖醇也可以用于提神固体饮料,因为赤藓糖醇溶解时会吸收大量的热;赤藓糖醇可以促进乙醇分子和水分子的溶液结合,酒精类饮料可减少气味和酒精的感官刺激,可有效提高白酒和葡萄酒的质量。赤藓糖醇还可以明显改善植物提取物、胶原 蛋白、肽类等物质的不良异味。因此,目前已有部分胶原蛋白类的产品配方中添加赤藓糖醇改善、口感。
赤藓糖醇作为一种填充型甜味剂,甜度只有蔗糖的 60%~70% ,入口具有清凉味,口味纯正,没有后苦感,可与高倍甜味剂复配使用能抑制其高倍甜味剂的不良风味。
ATAGO(爱拓)全自动台式折光仪 RX-5000α
高精度 宽量程,5种测量模式可供选择。
自定义标度,自动储存测量记录。高精度:Brix±0.03% 折射率±0.00004
内置帕尔贴温控系统,快速测量多种物质的折射率(nD)& 浓度值(Brix)
【ATAGO(爱拓)全自动台式折光仪 RX-5000α 产品参数】
【ATAGO(爱拓)全自动台式折光仪——RX-a系列】
【ATAGO(爱拓)全自动台式折光仪——RX-i系列】
【ATAGO(爱拓)全自动台式折光仪——应用范围】
相关产品
ATAGO(爱拓)在线盐度计
ATAGO爱拓盐水浓度在线折光仪CM-BASEα-04S
ATAGO(爱拓)盐水浓度在线折光仪CM-BASEα-03S
ATAGO(爱拓)在线浓度传感器 CM-Baseα专用标度
ATAGO爱拓在线折光仪CM-Baseα-MAX(高精度)
ATAGO(爱拓)蓝莓无损测糖仪PAL-HIKARi 7
ATAGO(爱拓)猕猴桃无损测糖仪PAL-HIKARi 8
ATAGO爱拓番茄西红柿无损测糖仪 PAL-HIKARi 53
ATAGO(爱拓)柿子无损糖度计PAL-HIKARi 19
ATAGO(爱拓)糖盐度计 PAL-BX|SALT
ATAGO(爱拓)全自动台式折光仪测糖仪RX-5000i
ATAGO(爱拓)高精度阿贝折射仪 NAR-3T
ATAGO(爱拓)金属加工切削液在线浓度计 CM-800α
ATAGO(爱拓)赤藓糖醇甜味剂浓度折光仪 RX-5000α
ATAGO(爱拓)折光仪配套使用恒温水浴箱 60-C5
关注
拨打电话
留言咨询