食品安全系列应用之使用原子吸收测定牡蛎中的锌

2015-12-15 08:45  下载量:4

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此应用给大家介绍的是使用日立ZA3000原子吸收分光光度计测定牡蛎中的锌。锌是人体细胞新陈代谢不可或缺的营养元素,牡蛎中富含锌,使用3~5个牡蛎即可摄入每天所需的锌。 日立ZA3000原子吸收分光光度计的特点是:火焰石墨炉均是偏振塞曼校正法,基线稳定,开机就能测量;石墨管双进样技术可有效提高灵敏度;暴沸自动检测功能,提高了数据的重现性;石墨管残留清除功能减小残留影响;自动进样器连续进样功能,减少样品污染,缩短分析时间,减少改进剂用量。

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