充足钙质,长得更高 - 食品中钙元素分析

2016-05-27 14:18  下载量:3

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经济增长使人们获得更充足和营养的饮食,特别是增加了能使身高增长的主要元素:钙的摄入。除了钙质的主要来源奶制品及豆制品,方便食品中也需要添加钙作为补充摄人,并且在“营养成分表”中进行标示。此次给大家介绍使用原子吸收分析面包中钙离子浓度的应用。

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