使用原子吸收分光光度计测定黄酱中的镉

日立科学仪器（北京）有限公司

2015/11/04 09:13

黄酱又称大豆酱、豆酱，是我国传统的调味酱，可用于烹制各种菜肴，也是制作炸酱面的配料之一。而镉也是大家非常熟悉的有毒金属元素，主要损害机体的肾、骨骼和消化系统，长期摄入会引起骨痛。所以对食品中镉的监测一直是大家非常关注的。在此跟大家介绍使用原子吸收分光光度计测定黄酱中的镉。

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图为.镉标准品和黄酱中镉的测定结果

关于该应用的详细信息，请参考：http://www.instrument.com.cn/netshow/SH102446/s543773.htm

关于原子吸收分光光度计ZA3000，请参考：http://www.instrument.com.cn/netshow/SH102446/C170248.htm

关于日立高新技术公司：

日立高新技术公司，于2013年1月，融合了X射线和热分析等核心技术，成立了日立高新技术科学。以“光”“电子线”“X射线”“热”分析为核心技术，精工电子将本公司的全部股份转让给了株式会社日立高新，因此公司变为日立高新的子公司，同时公司名称变更为株式会社日立高新技术科学，扩大了科学计测仪器领域的解决方案。日立高新技术集团产品涵盖半导体制造、生命科学、电子零配件、液晶制造及工业电子材料，产品线更丰富的日立高新技术集团，将继续引领科学领域的核心技术。

更多信息敬请关注：http://www.instrument.com.cn/netshow/SH102446/

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