食用植物油中酸价测量结果的不确定度评估

2014/12/11   下载量： 6 次

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应用不确定度评定方法对酸价测量结果进行不确定度分析与评估，得出样品中酸价的合成标准不确定度和扩展不确定度。根据油脂中酸价测定的原理和步骤建立数学模型，对不确定度进行评估。该方法测定油脂中酸价的合成不确定度u( X) =0.03，扩展不确定度U = 0.06，滴定终点判断引入的标准不确定度影响较大

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厦门斯坦道科学仪器股份有限公司
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