深色油脂酸价测定新方法的研究

2014/12/11   下载量： 1 次

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国家标准方法测定深色油脂酸价时存在难以判断滴定终点的问题。利用饱和食盐水的破乳作用及其对微过量碱的竞争优势, 在深色油脂中添加适量中性饱和食盐水, 然后按照国标法进行滴定操作, 可以清晰地观察到滴定终点, 从而使测定结果准确无误而且精密度高。

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厦门斯坦道科学仪器股份有限公司
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