扫描电镜带你认识小可爱的淀粉颗粒们

2021/07/30   下载量： 0 次

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应用领域 食品/农产品
检测样本 淀粉及淀粉制品
检测项目 理化分析
参考标准 扫描电镜,台式电镜,台式扫描电镜,桌面扫描电镜,淀粉

肉眼可见的食物颗粒大小，会影响食物的消化速度，也会影响糊化速度。 那微观上，这些淀粉颗粒大小和形貌是怎么样的呢？ 飞纳电镜就是这么贴心，立马采样快速出图，帮你认识一下微观世界那些可可爱爱的颗粒们。

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飞纳电镜下的淀粉“裸照”


肉眼可见的食物颗粒大小，会影响食物的消化速度，也会影响糊化速度。


那微观上，这些淀粉颗粒大小和形貌是怎么样的呢？


飞纳电镜就是这么贴心，立马采样快速出图，帮你认识一下微观世界那些可可爱爱的颗粒们。


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文献贡献者

复纳科学仪器（上海）有限公司
白金会员 丨 第11年
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