傅立叶变换红外光谱技术在葡萄酒分析中的应用

2012/07/16   下载量： 4 次

方案摘要

方案下载
应用领域 食品/农产品
检测样本 饮料/酒类
检测项目 理化分析
参考标准

采用傅立叶变换红外光谱技术的WineScan FT120用于葡萄 酒的快速分析是完全可行的。测定指标包括成品酒中的酒 精、总酸、挥发酸、苹果酸、pH、还原糖、密度、酒石酸 等20项指标及葡萄汁中的密度、pH、总酸、还原糖、干浸 出物、白利度、酒精、挥发酸等14项指标。 具有速度快、自动化程度高、几乎无需预处理和化学试 剂、环保安全、检测维护成本低等优点。

方案下载
上一篇 水系沉积物、土壤、淤泥中汞含量的测定
下一篇 近红外分析技术在肉类行业中的应用

文献贡献者

广东福驰科技有限公司
铜牌会员 丨 第5年
查看全部资料
相关方案
更多

相关产品

当前位置： 广东福驰 方案 傅立叶变换红外光谱技术在葡萄酒分析中的应用

关注

拨打电话

留言咨询