粮油检测 大米胶稠度的测定

2020/09/02   下载量： 0 次

方案摘要

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应用领域 食品/农产品
检测样本 大米
检测项目
参考标准 GB/T 22294-2008

本标准适用于糙米和大米胶稠度的测定。大米淀粉经稀碱糊化、回生形成米胶，利用米胶流动性的差异，反映大米胶稠度.

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配置单
方案详情

本设备是我司专门针对大米等级评定中，大米胶稠度测定中，繁琐、复杂的前处理以及检测过程而开发的一整套设备。

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文献贡献者

北京斯珀特科技有限公司
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