食品卫生微生物学检验肉毒梭菌及肉毒毒素检验

2014/01/10   下载量: 3

方案摘要

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应用领域 食品/农产品
检测样本 肉制品
检测项目 微生物
参考标准 GB

本标准对GB/T 4789. 12—1994《食品卫生微生物学检验肉毒梭菌及肉毒毒素检验》进行修订。 本标准与GB/T 4789. 12—1994相比主要修改如下: ——按照GB/T 1.1—2000对标准文本格式和文字进行修改。 ——修改并规范原标准中的“设备和材料”。 本标准自实施之日起,GB/T 4789. 12-1994同时废止。 本标准由中华人民共和国卫生部提出并归口。 本标准起草单位:卫生部兰州生物制品研究所、中国疾病预防控制中心营养与食品安全所. 本标准主要起草人:王成怀、冉陆、付萍、姚景会。 本标准于1984年首次发布,1994年第一次修订,本次为第二次修订。

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