GB 4789.31-2013 食品安全国家标准 食品微生物学检验 沙门氏菌、志贺氏菌和致泻大肠埃希氏菌的肠杆菌科噬菌体诊断检验.pdf

2014/01/22   下载量： 3 次

方案摘要

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应用领域 食品/农产品
检测样本 其他
检测项目 微生物
参考标准 GB

本标准代替GB/T 4789.31-2003《食品卫生微生物学检验沙门氏菌、志贺氏菌和致泻大肠埃希氏菌 的肠杆菌科噬菌体检验方法》。 本标准与GB/T 4789.31-2003相比，主要变化如下： —修改了操作步骤； —增加了附录B。 —增加了培养基和试剂的质量控制方法和指标。

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