蛋品新鲜度测定仪NFN_价格-南京铭奥仪器设备有限公司

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蛋品新鲜度测定仪介绍：
蛋白高度测定仪使用方便，只需将仪器平稳设置在测定台面上，转动中央测定针即可快速，准确读出浓厚蛋白高度。测定精度为1/100mm。根据浓厚蛋白测定结果，使用蛋质计算尺即可快速推算出哈氏单位（Haugh Unit）
哈氏单位是根据蛋重和浓蛋白高度，按公式计算出其指标的一种方法，可以衡量蛋白品质和蛋的新鲜程度，它是现在国际上对蛋品质评定的重要指标和常用方法。新鲜蛋的哈夫指数在80以上。随着存放时间的延长，由于蛋白质的水解，使浓厚蛋白变稀，蛋白高度下降，哈夫单位变小。当哈夫单位小于31时则为次蛋。

南京铭奥仪器设备有限公司为您提供蛋品新鲜度测定仪NFN，nullNFN产地为日本，属于食品品质检测仪，除了蛋品新鲜度测定仪的参数、价格、型号、原理等信息外，还可为您提供更多食品品质检测仪,南京铭奥客服电话400-617-6366，售前、售后均可联系。

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行业应用

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食品/农产品 2013/12/22

怎么样检测鸡蛋的新鲜度，蛋白高度测定仪来帮你检测鸡蛋的新鲜度。

2013/11/27

型号：	NFN
产地：	日本
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