制冰机的使用及保养注意事项

制冰机的使用及保养注意事项

    要想更好的经营好奶茶店，提供工作效率，那么对店内的设备器具保养尤为重要，上海亿倍今天就分享下关于制冰机保养那点事，有效的延长机器使用寿命和制冰效果。

1.当周围温度降到O℃以下时，有结冰的可能，必须进行排水作业，将水放掉，否则有可能造成进水管的破裂！

2、制冰机不使用时，应清洗干净，并用电吹风吹干冰模及箱内水分，放在无腐蚀气体及通风干燥的地方，避免露天存放

3.制冰机周边环境要定时清扫，不能堆放杂物，阻碍散热。

4、制冰机应安装在远离热源，无太阳直接照射，通风良好之处，环境温度不应超过摄氏35℃，以防止环境温度过高导致冷凝器散热不良，影响制冰效果。安装制冰机的地面应坚实平整，制冰机必须保持水平，否则会导致不脱冰及运行时产生噪音,片冰机安装与使用方法。

5、制冰要机背部和左右侧面间隙不小于30cm，顶部间隙不小于60cm。

6.制冰机要安装在结实的地面上，机器要水平安装不能有倾斜。不然机器运转会有震动，还有如果顷斜过大也会使储冰箱存水，影响冰的质量

7、制冰机的水管、水槽、储冰箱及保护胶片要每两个月清洗一次。

8、制冰机应使用独立电源，专线供电并配有熔断器及漏电保护开关，而且要可靠接地。

9、制冰机用水要符合国家饮用水标准，并加装水过滤装置，过滤水中杂质，以免堵塞水管，污染水槽和冰模。并影响制冰性能。

10、清洗制冰机时应关掉电源，严禁用水管直接对准机身冲洗，应用中性洗涤剂擦洗，严禁用酸性、碱性等腐蚀性溶剂清洗。

11、制冰机必须两个月旋开进水软管管头，清洗进水阀滤网，避免水中砂泥杂质堵塞进水口，而引起进水量变小，导致不制冰。

12、制冰机必须每二个月清扫冷凝器表面灰尘，冷凝散热不良会引起压缩机部件损坏。清扫时，使用吸尘器、小毛刷等清洗冷凝表面油尘，不能使用尖锐金属工具清扫，以免损坏冷凝器。

    制冰机的用途非常广泛，不仅在奶茶店、咖啡厅等酒店行业应用，在水产、食品、超市、乳品、医药、化学、蔬菜保鲜运输、海洋捕捞等行业也得到广泛应用，随着社会的发展和人民生产水平不断提高，用冰的行业越来越广，对冰的质量要求越来越高。对制冰机的“高性能”、“低故障率”、 “卫生性”等要求越来越迫切。总结下来片冰机目前用在水产品加工过程中、肉类产品加工过程、食品加工过程、超市及水产品市场的应用、长途运输过程的应用、在实验室、医药、化工、人工滑雪场等行业也得到广泛应用、在混凝土工程中的应用。

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