商用制冰机选购技巧

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商用制冰机选购技巧

提到制冰机，人们最先能想到的就是在餐厅，酒店。如何选购制冰机呢？下面跟小编一起来看看答案以及制冰机的种类知识吧。

如何选购制冰机：

1、对冰块的需求。商家要能够根据对冰块的需求来选择制冰机，像奶茶店，1公斤冰块可以7--8杯奶茶需要、4杯刨冰;像西餐厅，1公斤冰块可以满足10个顾客的使用;像中餐厅，1公斤冰块可以满足20位顾客使用。经营者要能够根据营业范围、类型等来选择合适的制冰机。

2、根据制冰机的产冰量。产冰量决定制冰机价格的重要因素，像是用冰需求大的雪糕店、奶茶店、海鲜店等，就可以选择大产冰量的制冰机;如果对冰需求不大，那么就可以选择小型制冰机。

3、看季节。夏季用冰需求大，可以选择大功率的制冰机;冬季用冰需求小，可以选择小型制冰机。

制冰机的种类：

1、根据制冰形状。主要分为块冰机、颗粒冰机、管冰机、板冰机、片冰机等，它们制作出来的冰块形状或为颗粒、或为块状、或为条形状，应用在不同的场合里。

2、根据具体使用的场所或功能。可以分为食用和工业两种，像颗粒冰机、管冰机就是食用类的制冰机，板冰机、片冰机、块冰机则为工业用的制冰机。

以上就是小编要告诉大家的知识，希望能给大家提供帮助。

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