鸡蛋鲜度仪

北京恒奥德仪器仪表有限公司

鸡蛋鲜度仪蛋品分析仪/蛋白度计型号：HAD-29828

HAD-29828蛋质测定仪介绍：

蛋质测定仪使用方便，只需将仪器平稳设置在测定台面上，转动中央测定针即可快速，准确读出浓厚蛋白度。测定

度为 1/100mm。根据浓厚蛋白测定结果，使用蛋质计算尺即可快速推算出哈氏单位（Haugh Unit）

哈氏单位是根据蛋重和浓蛋白度，按公式计算出其标的种方法，可以衡量蛋白品质和蛋的新鲜程度，它是现在际

上对蛋品质评定的重要标和常用方法。新鲜蛋的哈夫数在 80 以上。随着存放时间的延长，由于蛋白质的水解，使浓厚蛋

白变稀，蛋白度下降，哈夫单位变小。当哈夫单位小于 31 时则为次蛋。

HAD-29828蛋白度计参数：

1、数字显示，测量范围 0.00-12.00mm

2、具有调节按钮，通过调节，测量蛋白的度

3、测量的确度为 0.01mm

4、单位可提供 inch、mm 两种选择

5、蛋白度测量表具有控制开关

6、尺寸 Dimension：（height）180mm

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