春困的4月离不开红牛可乐星巴克？提神饮料里到底暗藏什么玄机？

北京博晖创新生物技术股份有限公司

早上八点半，你睡眼惺忪的走进办公室，喝过一杯咖啡之后瞬觉精神抖擞，这种能够让你暂时驱走睡意并恢复精力的成分，众所周知就是“咖啡因”了，那么除了咖啡，还有哪些饮料里含有这个成分呢？在功能性饮料里，究竟有哪些含有咖啡因？号称提神的饮料又到底是不是咖啡因在“work”呢？

帮助我们解答疑虑的就是——expression CMS，这是一台专为有机合成实验室设计的单四级杆小型台式质谱仪。它机身紧凑小巧、移动便捷，易于现场检测和快速筛查。

expression CMS 做为小型质谱的佼佼者，检测效果快且准确，多种离子源的实时切换更使得CMS遍布各种应用领域，其中，APCI与ASAP探针结合可进行零样品前处理，实验时，只需用探针封蘸取固体和液体样品，插入到质谱仪中，数秒内即可获得数据结果。

比如说，我们选择了市面上几款不同品牌的流行饮品，经过快速检测后，就能从测试结果看出，除矿泉水外，其他三种功能性饮料均含有咖啡因成分。

测试结果（195为咖啡因）：

台湾乐队组合五月天曾经在《最重要的小事》中唱到“世界纷纷扰扰喧喧闹闹什么是真实，为你跌跌撞撞傻傻笑笑买一杯果汁”。而对于我们来说，最重要的事就是，无论是饮品内的咖啡因检测，还是红心鸭蛋中的苏丹红检测，只要你需要快速准确的定性分析，我们就会提供最可靠的工具和仪器。

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