烤鸭晾干房用除湿机，可大大加快鸭坯的晾干速度【新闻导读】众所周知，烤鸭已成为大家餐桌上的一道美食；尤其是北京烤鸭，以其色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色，被誉为“天下美味”而驰名中外。那么，怎么才能做出这么一道诱人的美食呢？不同的餐厅的烤鸭味道各有千秋，不变的是酥脆的鸭皮和鲜美的鸭肉。在烤鸭制作过程中的诸多工序之中，晾坯是其中比较的关键一环。
晾干一来可以排除鸭坯腥味，二来可以收缩鸭坯皮下脂肪，使烤出的鸭皮入口松脆。如果鸭坯晾不干，会影响后续的烤制和片鸭的效果，烤制出来的烤鸭成品不如以往常漂亮了，鸭皮皱皱巴巴的，颜色也不均匀。尤其是在阴雨潮湿天，烤制出来的鸭子多半都是皱皱巴巴，究其原因就是由晾坯不充分所导致。
通常，一个标准的晾坯间应具备空调、风机、除湿机三样设备，晾坯间的空调温度应调节在16℃左右，湿度应控制在40%RH以下，晾坯时间控制在12小时左右，这样就能保证在阴雨天也能晾坯充分，才能确保烤鸭制作的品质和效率！ 为此，面对空气潮湿或湿度过大的天气，在烤鸭晾坯间加放一台相应功率的正岛ZD-8168C烤鸭晾干房用除湿机是必不可少的。
正岛ZD-8168C烤鸭晾干房用除湿机及ZD系列全自动空气除湿机采用先进高效能压缩机、高效亲水铝箔换热器、大风量低噪音外转子风机，使除湿能力更能满足产品环境低湿要求。 |
电话：0571- 8673 1596 139 5811 5553
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正岛ZD-8168C烤鸭晾干房用除湿机技术参数：
产品型号 | ZD-8168C | 控制方式 | 湿度智能设定 |
除 湿 量 | 168L/D | 排水方式 | 塑胶软管 连续排水 |
适用面积 | 160～240㎡ | 智能保护 | 三分钟延时 压缩机启动 |
机组电源 | 380V~50Hz | 活性碳滤网 | 标 配 |
运转噪音 | 52dB | 自动检测 | 有无故障 一目了然 |
输入功率 | 2800w | 适用温度 | 5～38℃ |
体积(宽深高) | 605*410*1650mm | 设备重量 | 126 kg |
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综上所述：那怎么判断鸭坯晾到位了呢？看鸭坯晾得到不到位，主要看鸭皮。如果鸭皮表面变得泛黄、油亮，说明鸭坯晾到位了，应立即关掉风机、除湿机，停止晾坯。不然，鸭皮继续出油，烤出的鸭子会颜色不均匀。有了正岛ZD-8168C烤鸭晾干房用除湿机，即使在阴雨潮湿也能让你晾坯到位，烤制出金黄酥脆、外焦里嫩的烤鸭！
在烤鸭鸭坯晾干房使用正岛ZD-8168C烤鸭晾干房用除湿机，可以提升三分之一的烤鸭坯晾制速度， 产量提升一倍，提高生产效率，还不需要专人把守作业，同时烤鸭坯晾制间的造价投资也会降低二分之一，运行产生的费用也比其它烘干系统有所降低。以上关于烤鸭晾干房用除湿机，可大大加快鸭坯的晾干速度的全部是正岛电器为大家提供的，您可以在这里联系正岛电器，更详细地了解烤鸭晾干房用除湿机产品的相关信息，欢迎来电咨询！
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正岛ZD-8168C烤鸭晾干房用除湿机适用面积200-280㎡左右，除湿量为168L/D(7L/H)，广泛的适用于精密电子、光学仪器、生物工程、医药、包装、食品、氯化锂电池、印刷业、地下工程及国防等所有场所。
