干贝烘干机,扇贝瑶柱烘干除湿一体机

  干贝烘干机,扇贝瑶柱烘干除湿一体机【新闻导读】干贝,别名江瑶柱、扇贝柱,即扇贝的干制品,其味道、色泽、形态与海参、鲍鱼不相上下。古人曰:“食后三日,犹觉鸡虾乏味。”可见干贝之鲜美非同一般。它是由扇贝的闭壳肌风干制成。干燥是干贝质量的重要环节。


       扇贝的干燥看起来很简单,但是还是有点麻烦,这会影响扇贝的质量。去壳有两种方法,一种是生去,另一种是熟去。去生壳是用刀切开扇贝的闭壳肌,然后去除不必要的裙边、内脏,其余是需要干燥的部分,然后取出干燥就可以了,这种方法制作的干贝是生的,营养不会损失很多,但去生壳较难,需要花费不少的人力。


  另一种是将干净的扇贝水洗或煮后,让扇贝的闭壳张开,然后去掉裙边和内脏,去掉可食用的部分干燥。这种方法的优点在快速取料,但在水煮或蒸煮过程中,如果时间过长,扇贝会因干燥、品质和味道两者的损坏而破裂,将失去一些营养价值。

干贝烘干机

  这两种获取扇贝肉的方法有其优缺点,取决于如何定位销售。然而,干燥方法是一样的,现在基本上都以烘干为主,不会使用天然晾晒方法干燥干贝,因为天气的限制。然而,虽然它们都是烘干的,但是干贝的质量却有所不同,有些干贝色金黄色,质量好,但有些干贝色暗,是为什么呢?


  原因很简单,在烘干过程中没有做好除湿工作,尤其是那些扇贝煮熟或蒸煮后,含水量很高。在烘干过程中会释放出大量的水蒸气导致烘干房变得很潮湿,如果不是进行排湿的话,那么就会出现闷煮现象,将干贝直接烤熟。如果门窗通风和除湿,会浪费热量,也因为烘房温度的变化而导致干贝的颜色变暗。

干贝烘干机

  传统干贝干燥制作缺点:


  1、大型的工厂多采用电加热烤房,耗电大、成本高。

  2、电加热温度高,受热不均匀、容易出现变形和分层脱胶。严重时会引起烤糊或火灾。

  3、发热装置寿命短、维修更换频繁。

  4、部分工厂采用蒸汽烘干,温度不好控制、导致产品烘干质量问题。

  5、小规模的工厂多采用自然晒干或者风干的办法。生产周期长,效率低、受天气影响很大,不能连续生产、 劳动强度大,烘干质量难以控制。

干贝烘干机

  传统风干晒干要看天吃饭,效果不好,因此迫切需要一种现代化的干贝烘干设备。随着科技不断发展,烘干机不断更新换代,正岛ZD-8240G烘干房用除湿机及ZD系列升温加热烘干除湿一体机顺势上市,主要特点:节能环保,操作方便,智能控制程度高,密封性干燥,安装便利,占用面积小,接近自然晒干,掌握烘干工艺后,甚至比自然干燥品质更加优秀。

干贝烘干机

  针对干燥室、烘干房节能除湿干燥的需求,正岛电器研发生产的正岛ZD-8240G烘干房用除湿机及ZD系列升温加热烘干除湿一体机(适用于室内温度高于38℃低于55℃的环境下除湿)不仅可以快速去除烘干房内的湿气,在整个烘干过程中对烘干房内的湿度进行有效控制,还可以选配相应功率的电加热辅助升温,从而大大加快烘干速度,有效的提高了烘干房的利用率和烘干的质量!欢迎您查询干贝烘干机,扇贝瑶柱烘干除湿一体机的详细信息!


  正岛ZD-8240G烘干房用除湿机及ZD系列升温加热烘干除湿一体机技术参数:

干贝烘干机

  烘干除湿一体机选型:根据实际的烘干房的总体湿负荷来选配适合的型号,具体的就是根据其面积,层高,以及烘干水分的蒸发量,初始湿度值目标湿度值,还有室内的密闭效果,散湿源,新风补给等综合因素来计算出制冷量,单位时间的除湿量等其它关键数据后才能正确的选出需要的型号。想要了解更多干贝烘干机,扇贝瑶柱烘干除湿一体机的详细信息尽在:杭 州 正 岛 电 器 设 备 有 限 公 司


  综上所述:要保证干贝烘干品质,干燥温度不宜过高,控制在40~45℃为好,还需要做好除湿工作。正岛ZD-8240G烘干房用除湿机及ZD系列升温加热烘干除湿一体机可以很好地解决这一问题,采用冷冻除湿技术,可以在55℃高温下进行除湿工作,从而可以在不需要开窗的情况下除湿,不污染环境,可以全年运行,没有卫生问题,可以保证干贝的质量,是干贝烘干的好选择!

干贝烘干机

  正岛ZD-8240G烘干房用除湿机及ZD系列升温加热烘干除湿一体机每消耗1度电等于4度电,烘干除湿效果好,不仅能保证品相,而且节能环保。全自动化操作,高效节能,环保无污染。解决了干贝产业中最大的发展瓶颈—干贝制干,有效解决了干贝烘干难的问题。与传统晾晒相比,可提高烘干速率20%~30%,干贝品质得以提升,确保农民增产增收,让您舒舒服服过上好日子!以上关于干贝烘干机,扇贝瑶柱烘干除湿一体机的全部新闻资讯是正岛电器提供的,仅供大家参考!

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