蒸饭间的蒸汽如何处理?蒸饭间蒸汽去除机【技术动态】学校食堂饭店商厨蒸饭间的蒸汽处理问题一直是困扰着管理者的难题。传统的蒸汽处理设备排烟机、排气扇等,虽然能够有效地抽走蒸汽,但却存在噪音大、能耗高、不环保等问题。为了解决这些问题,蒸汽去除机应运而生。本文将带领您一探学校食堂饭店商厨蒸饭间的蒸汽去除机。
蒸汽去除机是一种高效的蒸汽处理设备,包括蒸汽吸入段、冷凝段和排出段;其工作原理:蒸汽吸入段吸入的大量蒸汽在经过冷凝段时,可以迅速被冷却凝结成液态水流入排水槽,最后通过排水管流入盛水容器或排水设施。在这里,从噪音、能耗和设计三个方面详细分析蒸汽去除机的优势。
首先,蒸汽去除机在噪音方面表现良好。由于其利用了高速运转的风轮抽风,从而使噪音较低。通过实际测试,蒸汽去除机的噪音比传统蒸汽处理设备低50%以上,大大提高了学校食堂饭店商厨蒸饭间的工作体验。
其次,蒸汽去除机在能耗方面也具有优势。相比传统蒸汽处理设备,蒸汽去除机的功率更低,且能耗更低。据统计,使用蒸汽去除机可以节省20%以上的能源,有助于降低学校食堂饭店商厨蒸饭间的运营成本。
最后,根据学校食堂饭店商厨蒸饭间的实际需求,蒸汽去除机设计多样化,包括大型、中型和小型等规格。不同规格的蒸汽去除机适用于不同大小的厨房空间,且适用于不同的安装位置。
在使用正岛ZD-200D蒸饭间蒸汽去除机及ZD系列蒸汽收集处理一体机时,需要注意以下事项:
正确安装:确保蒸汽去除机安装位置合理,通常要放在高度70-80cm、通风好且维修便捷的区域;风口和出风管道要尽量缩短,以减少阻力和噪音;定期检查维护,确保其正常运行和排放效果。
正确使用:正确开启、关闭蒸汽去除机;注意操作方法和细节;关闭厨房门或蒸汽处理机时要确保蒸汽完全抽出;定期清洗风机滤网,以免影响排放效果。
蒸汽去除机作为一种高效、节能、环保的蒸汽处理设备,将成为未来学校食堂饭店商厨必不可少的厨房装备之一。预计到2023年底,市场占有率有望达到20%。随着技术的不断进步和市场需求的增加,相信蒸汽去除机未来市场潜力越来越大。
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