方案摘要
方案下载应用领域 | 食品/农产品 |
检测样本 | 方便面(粉丝、米线) |
检测项目 | |
参考标准 | 食品检测 |
最近各大新闻杂志均报道,一系列品牌方便面油包重金属含量超标,内附油包被验出含汞、铅、铜、砷等金属。个别牛肉面酱包含铜及铅最高,专家指出,食品里有毒重金属浓度超过一定值,便会干扰正常生理功能,严重时还会导致基因突变致癌。所以准确检测食品中金属含量,意义重大。本文采用干法消解方便面酱包,使用石墨炉原子吸收光谱仪检测酱包中重金属元素含量,线性及相关系数均较好。
电感耦合等离子体原子发射光谱法(ICP-OES)测定硅锆合金中的锆
氢化物发生原子荧光法测定水果中的汞和砷
干灰化-碳酸钠碱熔-电感耦合等离子体发射光谱法测定植物样品中硅含量
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