紫外分光光度计测定植物油中谷维素含量

2021/12/16   下载量: 1

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应用领域 食品/农产品
检测样本 食用植物油
检测项目
参考标准 LS/T 6121.1—2017粮油检验 植物油中谷维素含量的测定 分光光度法

在315nm紫外波长条件下,采用UV1500紫外可见分光光度计、10mm比色皿,测定样品的吸光度值,计算出样品中谷维素含量。试剂正庚烷:分析纯。(需用10mm石英比色皿,在紫外310nm~320nm波长下扫描,以蒸馏水为参比,吸光度值小于0.02)。

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紫外分光光度计测定植物油中谷维素含量

范围

本标准规定了分光光度法测定植物油中谷维素含量的原理、试剂、仪器、试样制备、操作步骤、结果表示和精密度等。适用于米糠油中谷维素含量的测定。方法的检出限为100mg/kg

标准依据

LS/T 6121.12017粮油检验  植物油中谷维素含量的测定 分光光度法

原理

315nm紫外波长条件下,采用UV1500紫外可见分光光度计、10mm比色皿,测定样品的吸光度值,计算出样品中谷维素含量。


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