面粉中的锌含量测定方案(原子吸收法)

2022/04/01   下载量: 0

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应用领域 食品/农产品
检测样本 小麦粉
检测项目 营养成分>锌
参考标准 ?GB/T 5009.14 2003

样品经消化后,导入原子吸收分光光度计中,经火焰原子化后,吸收波长213.8nm的共振线,其吸收量与锌含量成正比,与标准曲线比较定量。

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样品经消化后,导入原子吸收分光光度计中,经火焰原子化后,吸收波长2138nm的共振线,其吸收量与锌含量成正比,与标准曲线比较定量。


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