方案摘要
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此可逆反应可以从任一方向检测。氧化型硫辛酸和其氨基化合物是可以购买到的，但是利用简单的步骤就可使其还原。硫辛酸和其氨基化合物都可作为底物，有氨基存在，此酶的活性要强5倍。
0.2 mol/L DL-二氢硫辛酰胺（Mr＝207.3；52 mg溶于1.25 ml乙醇或者丙酮。原料溶液浓度的二氢硫辛酰胺不可溶于水中，而且不可溶于酒精。存在醇脱氢酶时，例如天然的乙醇可以与NAD反应形成乙醛和NADH，因此必须排除这个酶的活性，若两者选一，底物必须溶解于丙酮溶液中）。
文献贡献者
氢化物发生原子荧光法测定水果中的汞和砷
干灰化-碳酸钠碱熔-电感耦合等离子体发射光谱法测定植物样品中硅含量
电感耦合等离子体原子发射光谱法测定甲醇中钠镁钾钙铁铜锌
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