方案摘要
方案下载应用领域 | 食品/农产品 |
检测样本 | 蛋制品 |
检测项目 | 理化分析>其他, 水分 |
参考标准 | GB/T 25879—2010 |
溶菌酶在281nm诚处有最大吸收峰。溶菌酶标准品用每升溶教含9g氯化钠的溶液溶解并稀释成不同梯度浓度,在28np波长处测定吸光度并绘制标准曲线,求出标准曲线回归方程。试样经过处理,按溶菌酶标准品测定为法测定试样中的吸光度,根据其吸光度值棚标准曲线回归方程计算试样中溶菌酶含量。
分别吸取溶菌酶标准工作液1mL,2 mL,3 ml,4 mL,5mL于25 mL 容量瓶中,以0.9%氯化钠溶液稀释至刻度,混匀。用10mm石英比色皿比色,以0.9%氯化钠溶液为参比溶液,在波长281 nm处依次测定各标准工作液的吸光度﹐以溶菌酶标准工作液浓度为横坐标,吸光度为纵坐标绘制标准曲线,并求出标准曲线回归方程。
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