方案摘要
方案下载| 应用领域 | 食品/农产品 |
| 检测样本 | 谷物 |
| 检测项目 | |
| 参考标准 | / |
微波消解是一种应用于食品样品分析的高效技术，通过微波辐射实现样品的快速分解。以下是微波消解食品样品的方法和注意事项的详细介绍。
微波消解是一种应用于食品样品分析的高效技术，通过微波辐射实现样品的快速分解。以下是微波消解食品样品的方法和注意事项的详细介绍：
微波消解操作步骤
1. 根据样品类型，称取0.2-0.8g粉碎试样，水分含量高的样品适量增加取样量；水样取0.5~3 ml。
2. 向样品中加入5~10ml 硝酸。
3. 对于有机物含量高的样品，于80~120°C预加热至不再产生黄烟，通常需15-30分钟。
4. 将消解罐均匀放置，根据预设条件进行消解。
5. 使用真空赶酸装置，将酸液赶至黄豆粒大小。
6. 消解后样品外观可能多样，关键在于不影响测定结果。
7. 用10%硝酸溶液浸泡消解罐24小时，再用去离子水冲洗干净。
8. 对于难消解的样品如奶粉、油脂，可加入1ml 双氧水。
微波消解食品的优点
1. 微波加热为内加热方式，直接对样品加热，显著缩短处理时间。
2. 能够有效分解样品中的有机和无机成分，特别适用于难溶样品。
3. 加热迅速均匀，减少溶剂用量及蒸发损失。
4. 减少挥发损失和样品沾污，提升分析结果的质量。
注意事项
1. 微波启动后15分钟内不宜关闭，停止后5分钟内不得关机。
2. 避免仪器空转。
3. 确保红外温度传感器、转盘检测、反应罐计数传感器窗口干燥清洁。
4. 严禁使用乙醇、甘油、高氯酸盐、二元醇、酮、烷烃等易燃物质。
5. 严禁使用高氯酸。
6. 溶液量控制在5mL至10mL之间。
7. 加样时避免样品沾在容器壁上，如有沾附，需在加入试剂时冲洗入溶液内。
8. 加入试剂时，确保试剂沿内衬壁缓缓流下，并轻轻晃动以充分接触。
文献贡献者
实验室电热板湿法消解法操作
土壤重金属分析：王水-高氯酸电热板消解法
微波消解法在糙米粉中铅含量测定的应用研究
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