高压均质机也称“高压流体纳米匀质机”,它可以使悬浊液状态的物料在超高压作用下,高速流过具有特殊结构的均质阀,使物料发生物理结构性质等一系列变化,最终达到均质的效果。
均质样品:大肠杆菌、酵母菌
实验设备:高压均质机 JXNANO-15
实验步骤:
1、使用2根胶管将冷水机的进出水口和主机出料冷却器连接。
2、冷水机加水,打开冷水机进行预冷。
3、冷水机达到预设温度后,确保压力阀门处于松弛的状态下,打开电源开关。
4、进料口处(料斗)先加入适量的水,排除管道内的空气。
5、等待进料杯水快完全进入进料口时,把大肠杆菌样品倒入进样杯,将压力调至1000bar(100mpa)进行均质破碎。
6、均质后将样品接入干净的容器中。
7、处理完样品后,先卸压,将泵体内残留液排尽。
8、再加入清水,进行清洗。
9、清洗后,同上操作,水快完全流入加样孔时,加入100ml的酵母菌,调节压力1200bar~1600bar(120mpa~160mpa),进行均质,重复三遍,得到均质样品。卸压排尽样品后,加入清水清洗。
10、加料杯中留水进行封存,防止微量残留样品结块,堵塞阀门。
实验效果:
注意事项:
1、严禁在无物料的情况下带压空运行。
2、设备运行过程中,进料要求稳定、均一、且不可间断。
3、使用时应尽量避免泵体内吸入空气。
4、使用结束后,加料杯和泵体内应留有液体进行封存。
高压均质机是使悬浮液(或乳化液)体系中分散物微粒化、均匀化的处理过程,这种处理同时起降低分散物尺度和提高分散物分布均匀的作用。我国工业发展迅速,像啤酒中的废酵母中含有丰富的营养物质,充分利用这些营养物质需要对酵母细胞进行破壁,因此破壁技术就显得尤为重要。同时细菌裂解液也被广泛应用在生命科学行业中,从口服疫苗到免疫调节剂。在生物技术和制药领域的研究、开发和分析中提供各种应用。可使用不同的方法从大肠杆菌细胞中制备细胞裂解液,使用高压均质机,进行破壁,方法简单,成本低,处理量大,适用于工业化生产,能较好地保存营养成分。
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