台湾“馊水油(地沟油)风暴”令岛内食品臭名远播,不仅波及台湾逾千家食品企业,连香港、澳门部分商家也中招。据台湾媒体报道,揭发丑闻的英雄,竟然是一名不识字的屏东老农!这名老农说,这次地沟油的罪魁祸首郭烈成的地下油厂就在他家附近,已存在多年,从两年多前开始,他和邻居曾5次向屏东县环保局检举,最后都不了了之。去年年底,他通过朋友,跑到台中向警方报案,才将案情曝光。
老农冒险搜证检举
据悉,接获老农等当地民众举报后,台当局也曾经前去查看。2011年,屏东县环保局第一次去郭烈成地下油厂查缉,因工厂锁门无功而返;第二次再查,查缉人员看到油桶未装油,水沟有残留动物性油脂,开罚1200元(新台币,下同),2012年以同样情况开罚3000元;最后再查,结果竟然是无异状。
不服气的老农自己花钱买监视器材搜证,花了整整两年多的时间,录下货车进出工厂运送馊水油、郭烈成及其员工趁着夜幕炼制地沟油等画面,包括郭烈成拿扫把搅拌油、女员工半夜开工提炼和偷排废油、用帆布遮盖一桶一桶地沟油等,并通过监视器一一记录下来。
尽管如此,屏东县政府却不当一回事。掌握证据后,老农绕过县环保局,直接向台中市警方报案,最终使这起地沟油大案浮出水面。
早在30年前,台北就查出有含有地沟油的油品流入市面。制造地沟油食用油的德泰油行当时承认,销售时间已长达10年。因此有台媒指出,岛内地沟油的制程与技术,在30年前就发展得非常成熟。这套原用在提炼生物质燃油或制成饲料的技术,转化而用于给人用的“黑心油”,只要心一横,不被揭发,暴利源源不绝。由于使用廉价地沟油,强冠公司的食用油较其他品牌便宜约100元,相当畅销。也正因如此,当地沟油曝光后,受影响的食品厂商范围之大,让人始料不及。
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