12月4日-6日，由浙江省食品安全委员会主办，省食品安全委员会办公室承办的以“诚信做食品、理性看安全”为主题的2015年大型食品安全知识展览活动在杭州世贸中心举行，省领导夏宝龙、李强、乔传秀等参观了展览。
2015年大型食品安全知识展览活动12月4日-6日在杭州举办
民以食为天，食以安为先，近年来，浙江省把保障食品安全作为一条不可逾越的“红线”，切实加强食品安全监管，不断提升食品安全保障水平。在本次知识展览上，展会上的食品安全知识受到了市民的普遍欢迎，不少展位更是采用现场实验的方式，让市民感受到食品安全检测的先进技术水平。在浙江省食品药品检验研究院展位的肉类真假鉴定现场实验演示成为了会场最大的亮点，吸引了各市场监督管理局领导前来参观咨询，浙江新闻、报纸、广播等各大媒体纷纷前来报道。
浙江省食品药品检验研究院展位的肉类真假鉴定现场实验演示
浙江省食药局局长等领导前来参观咨询
媒体对迪澳动物源性快速检测箱的报道
这套能鉴定真假肉的设备——迪澳动物源性快速检测箱，基于恒温PCR技术，无需添置其它设备即能完成样品处理、核酸提取、扩增反应、结果判断的检测全过程，便于携带，可实现现场实验。能准确、快速地鉴定“掺假肉”里掺了哪些肉类成分，为监管部门提供了高效的检测能力，为遏制肉产品掺杂造假行为、规范肉类产品消费市场，提供公正、快速、准确的检测手段，努力保护好百姓的“肉篮子”，为百姓牢牢守护“舌尖上的安全”。
迪澳动物源性快速检测箱
迪澳动物源性快速检测箱
产品优点：
1、可实现日常检测工作中动物源性（肉类掺假）的快速检测；
2、实现了移动检测，提高对基层单位或入驻企业检测的专业能力；
3、极大地简化检测流程，无需掌握复杂的技术，结果更直观，更客观；
4、1小时内从发现问题到确认问题并执法，高效、准确；
5、通过加大抽检筛查力度，有效打击掺假制假违法犯罪行为；
6、可鉴定马、驴、鸡、鸭、鹅、猪、牛、羊、狐狸等多种常见肉食动物或用于掺假的动物基因。
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