方案摘要
方案下载应用领域 | 食品/农产品 |
检测样本 | 畜禽肉及副产品 |
检测项目 | 真菌毒素>其他 |
参考标准 | 、 |
孩子是祖国的花朵,学生是将来建设社会的重要人才,在学校,老师可以为学生传道授业解惑,而食堂则为学生的茁壮成长提供了重要的“养分”。然而近年来,许多不法商家利益熏心,提供过期劣质的食品原材料给学校食堂;也有一些管理不规范的食堂,不按照规定处理过期,腐败等不合格食品选材料,没有一套规范的卫生管理体系,导致学生在用餐之后发生不适甚至导致重大疾病等。从供应商到学校食堂再到学生餐桌,从原材料到成品食品,在这个过程中的每个环节都有可能存在食品安全隐患。
孩子是祖国的花朵,学生是将来建设社会的重要人才,在学校,老师可以为学生传道授业解惑,而食堂则为学生的茁壮成长提供了重要的“养分”。然而近年来,许多不法商家利益熏心,提供过期劣质的食品原材料给学校食堂;也有一些管理不规范的食堂,不按照规定处理过期,腐败等不合格食品选材料,没有一套规范的卫生管理体系,导致学生在用餐之后发生不适甚至导致重大疾病等。从供应商到学校食堂再到学生餐桌,从原材料到成品食品,在这个过程中的每个环节都有可能存在食品安全隐患。
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