方案摘要
方案下载| 应用领域 | 食品/农产品 |
| 检测样本 | 水果 |
| 检测项目 | 农药残留 |
| 参考标准 | 无 |
针对水果中农残检测问题，如海光电基于表面增强拉曼光谱技术结合自主研发的微型拉曼光谱仪开发出了一系列农残快检方案。该方法测试时间与酶抑制快检法差不多，成本相对GCMS低很多，并且可以区分不用农药，具有明确的定性依据。
拉曼光谱（Raman spectra）是一种散射光谱，能够反映分子的振动和转动信息，每种物质的拉曼光谱图都不一样，可以通过拉曼光谱图分辨不同物质，从而帮助研究人员分析待测物质分子结构，对物质进行定性。如，通过拉曼光谱可以简单、快速、准确的分辨甲醇和乙醇
所以，基于表面增强拉曼光谱技术，以贵金属金银纳米溶胶为基底结合自主研发拉曼光谱仪、前处理一体机、食安测试软件即可实现对农产品中农药残留的快速筛查。今天我们就使用如海拉曼快检方案来来测定这些水果中是否含有大量农药残留。
用我们如海的微型拉曼光谱仪RMS1000可以准确检测出水果中是否有农药残留，结果表明从超市购买的苹果、香蕉、芒果、菠萝不含有大量的农药，可以放心食用。
1、利用如海技术积累实现拉曼光谱仪的小型化与轻量化，研发出新一代RMS1000拉曼光谱仪；
2、利用表面增强拉曼光谱技术结合固液分离法大幅缩短检测时间，可以检测出14种残留农药，最快20分钟即可完成检测；
检测项目 | 测试对象 | 最低检出浓度 （mg/L） |
苯菌灵 | 仁果类、柑橘类、瓜果等 | 0.5 |
噻菌灵 | 仁果类、柑橘类、小型浆果、瓜果等 | 0.5 |
多菌灵 | 仁果类、柑橘类、小型浆果、瓜果等 | 0.5 |
甲基硫菌灵 | 仁果类、柑橘类、小型浆果等 | 0.5 |
戊唑醇 | 仁果类、柑橘类等 | 0.5 |
倍硫磷 | 仁果类、柑橘类等 | 0.5 |
腈菌唑 | 仁果类、柑橘类等 | 1 |
敌草快 | 仁果类、柑橘类、瓜果等 | 0.1 |
苯醚甲环唑 | 仁果类、柑橘类、小型浆果等 | 1 |
嘧霉胺 | 仁果类、柑橘类、小型浆果等 | 1 |
地虫硫磷 | 仁果类、柑橘类、小型浆果、瓜果等 | 0.01 |
二嗪磷 | 仁果类、柑橘类等 | 0.3 |
三唑磷 | 仁果类、柑橘类等 | 0.5 |
毒死蜱 | 仁果类、柑橘类等 | 0.5 |
3、前处理设备高度集成化，采用一体化旅行箱式一体设计结合小型化拉曼光谱仪实现农残现场检测。
本次实验用到的相关产品配置如下
产品 | 型号 | 数量 |
拉曼光谱仪 | RMS1000 | 1 |
前处理一体箱 | RFSC-1000 | 1 |
液体支架 | SH-721C | 1 |
比色皿 | CVT-721 | 3 |
农残拉曼快速检测试剂盒 | / | 1 |
文献贡献者
532nm便携式拉曼光谱仪在二硫化钼检测中的应用
表面增强拉曼光谱法快速检测饮料中的 人工合成色素
表面增强拉曼光谱技术应用于海参中抗生素残留检测
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