电子鼻检测藏灵菇益生菌奶片品质

2018/02/09   下载量： 4 次

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应用领域 食品/农产品
检测样本 其他乳制品
检测项目 理化分析>物理性指标
参考标准 无

通过电子鼻检测不同配比的脱脂藏灵菇益生菌奶片，绘制线性判别分析（LDA）图，客观地描述了脱脂(包括不同评分)和全脂藏灵菇益生菌奶片在LDA 图上的分布区域。

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通过电子鼻检测不同配比的脱脂藏灵菇益生菌奶片，绘制线性判别分析（LDA）图，客观地描述了脱脂(包括不同评分)和全脂藏灵菇益生菌奶片在LDA 图上的分布区域。

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上海保圣实业发展有限公司
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