检测培养基质量控制以及解决方案

1、常用培养基的质量控制
检验项目与方法：对新批号的干燥培养基物理、化学及生物学指标鉴定。
a：感官（外观）研细程度和颜色（溶解前后），透明度，杂质等。
b：ph测定，按各种培养基要求的ph±0.2，蒸馏水的ph应在6.4-7.0之间。
c：生物学指标检定，被检培养基相应细菌生长率测试；菌落大小及特征的检测。
生长率测试：适用与液体和固体培养基：将菌培养液，用生理盐水做倍比稀释，取合适稀释度进行平板计数或接种被检的培养基试管，同时以按相关的培养基国标配方新鲜配制的培养基进行对照。不低与10%。
菌落大小测试：划线分离测试菌，取10个菌落测量直径大小，其直径均值与新鲜配制的培养基无统计学差异。

2、常用培养基质量标准
外观和理化标准：
干粉颜色：淡黄色粉末或呈现本培养基特有的颜色。
溶解后培养基色泽：清晰透明（含琼脂除外）淡黄色或特有的色泽。
灭菌后的培养基ph：7.2±2℃为多；个别弧菌检验用培养基ph值偏高为：8.0 ±2℃。
生物学指标：菌落特征及菌落大小 。

3、培养基保存环境
制成的培养基保存环境为4℃冰箱，如制成平板则用塑料袋包装置冰箱保存。
干燥培养基干粉含有活性物质、遇热易分解的物质应仔细查看存放条件，多数也须放在2-8 ℃条件保存。
有的培养基则以存放于10-15℃条件为易。如含有高浓度胆盐的培养基。

4、培养基制备控制程序
培养基配制所用的仪器设备培养基配制所用的仪器设备必须经过相应的鉴定 。
配制培养基所用的用具及容器配制培养基所用的用具及容器必须是清洁或是灭菌的，一些特殊不易洗刷清洁的玻璃器皿，必要时可用重铬酸钾硫酸清洁浸泡后，取出置5%氢氧化钠溶液浸泡数分钟，再用3%盐酸溶液进行中和，然后用清水冲洗，烘干后备用。

5、培养基配制原料，试剂质量控制
配制好的培养基（尤其是糖发酵管）不宜久放。因为培养培养基吸收空气中的二氧化碳，会使培养基变酸，从而影响细菌的生长。
培养基中的抑制剂及指示剂一定要精确称量，抑制剂要注意合理配伍。

6、培养基主要原料的质量控制
配制培养基的主要原料有蛋白胨、牛肉浸膏、酵母浸膏、胆盐、无机盐和琼脂等，这些主要原料的有劣，直接影响到培养基的质量，由此也将影响检验质量。
指标有感官、理化、物理、生物学。

讲了那么多，那有没有一种仪器，能够快速、安全、可重现地对培养基进行灭菌？

茂默科学力求解决行业内客户对科学仪器选型难、维护难的处境。现介绍一款培养基灭菌器mediaclave 10/30，欲了解更多，welcome to consult~

mediaclave 采用更短的流程，一个步骤即可完成培养基的配制和灭菌。 琼脂培养基的温度在整个过程中被精确地监测和控制。 恒定搅拌保证了整个批次的均匀温度，有效的板式换热器有助于快速冷却。 所有这些功能都可防止培养基过热，从而保持其效力。 

迅速加热、急速冷却
强大的加热元件可快速处理培养基，以大限度地减少热应激，并确保培养基的高效力。 压力和温度控制的脱气过程可确保容器中的蒸汽饱和。

有效的板式换热器可进行快速冷却。 冷却水系统和灭菌室的分离使培养基不会被冷却水污染。

1）标准模式：加热，灭菌并冷却至分装温度。
2）巧克力琼脂模式：第一次灭菌阶段完成后，加入血液，并再次加热培养基。

可靠的灭菌
mediaclave media sterilizers feature strong magnetic stirrer and a pt-1000 temperature probe
大而强进的磁力搅拌器可调节速度和换向转动，确保了宽粘度范围的培养基均匀制备。 pt-1000 温度探头和控制处理参数的微处理器可对培养基进行可重复的彻底灭菌。

分装
mediajet petri dish filler is a perfect complement to mc10/30
mediaclave 可以快速方便地连接到mediajet 自动培养皿分装器的分装管上。 或者，可以使用dose it 蠕动泵分装特殊体积或形状的容器，如四边形培养皿，瓶子或烧瓶。

诸如瓶子的大型容器可以通过灭菌器自带的压力分装模式进行分装。

应用

• 标准琼脂培养基

  mediaclave 用于多种类型培养基的制备和灭菌

  典型的例子有：

• 
  

• lb（luria bertani）培养基 - 主要用于大肠杆菌的培养

• 胰蛋白酶大豆琼脂 - 用于培养各种微生物的通用培养基

• 血琼脂 - 适用于复杂营养型微生物

• 巧克力琼脂 - 用于复杂营养型呼吸道细菌如流感嗜血杆菌

• 麦康凯（macconkey）琼脂 - 革兰氏阴性细菌

• 沙氏（sabouraud）琼脂 - 用于真菌

• 蛋白胨溶液 - 用于样品制备

• 炭琼脂

  使用mediaclave 制备炭琼脂培养基

  炭琼脂培养基用于培养和分离百日咳博代氏杆菌和流感嗜血杆菌等，使用带桨的磁力搅拌棒，可制备高粘度的炭琼脂，而无需预膨胀。 准备时间减少了30％以上。

  使用mediaclave 配合带桨搅拌棒的优点：

  mediaclave 30 用于炭琼脂制备

• 提高混合性能

• 小化泡沫形成

• 缩短准备时间

• 果蝇食物制备

  用于制备果蝇（fly）食物的优化系统

  mediaclave 能够代替果蝇（fly）食物制备中所使用的简单烹饪锅或搅拌壶。 mediaclave 集成的冷却系统，省去了等待果蝇食物降至分装温度所需要的数小时时间。在不超过90分钟的时间内，混合物即可准备就绪，并被保持在所需的分装温度。