火腿中胭脂红和诱惑红的固相萃取方法

2018-07-29 19:49  下载量:14

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一、实验目的 本研究利用固相萃取法作为样品的前处理方法,HPLC法作为分析方法,检测火腿中胭脂红和诱惑红的含量。该方法可简化样品的前处理过程,节省有机溶剂的使用,操作简便。 二、实验目标物 胭脂红(CAS:569-64-2),诱惑红(CAS: 25956-17-6)。 三、应用范围 本方法适用于火腿或者猪肉中多种合成着色剂的检测的HPLC检测及确证。

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