方案摘要
方案下载| 应用领域 | 食品/农产品 |
| 检测样本 | 乳粉 |
| 检测项目 | 理化分析>物理性指标 |
| 参考标准 | GB/T 23490-2009 食品水分活度的测定 |
本研究的目的是： 1. 观察在日常测试时，周围环境的相对湿度对水分活度测量结果的影响。 2. 比较不同水分活度仪器的测量结果，测量时间以及重复性。 3. 研究用露点方法测量水分活度时，延长读数时间到一个小时是否比常规5分钟测量的精度要更好？ 4. 确定Series 4仪器的自定义模式测量选项的数值，并且找到如何设置会得到更好地额精度。 5. 观察温度对水分活度结果的影响。
本研究的目的是：
1. 观察在日常测试时，周围环境的相对湿度对水分活度测量结果的影响。
2. 比较不同水分活度仪器的测量结果，测量时间以及重复性。
3. 研究用露点方法测量水分活度时，延长读数时间到一个小时是否比常规5分钟测量的精度要更好？
4. 确定Series 4仪器的自定义模式测量选项的数值，并且找到如何设置会得到更好地额精度。
5. 观察温度对水分活度结果的影响。
文献贡献者
某他汀类药物水分吸附等温线
花椒水分含量检测 水分活度检测 水分吸附等温线
沙棘果干吸湿曲线吸湿特性水分活度
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