方案摘要
方案下载| 应用领域 | 食品/农产品 |
| 检测样本 | 其他水果制品 |
| 检测项目 | 理化分析>二氧化硫 |
| 参考标准 | AOAC 990.28 |
最常用的分析方法之一是，从复杂基质中蒸馏然后再用碘滴定法提取二氧化硫。这种水蒸气蒸馏法不仅不影响实验结果还大大 缩短了过程时间。该方法与用Monier-Williams方法得到的结果有可比性。
几个世纪以来，各种形式的亚硫酸盐用作防腐剂和其他用途被添加到食品中。当一些敏感个体出现对食品中的亚硫酸盐残留物有不 良反应，它们的使用引人关注。 这使得人类食用亚硫酸盐安全浓度有所降低，并增加了其相关品控分析的次数。由此， 建立了相关 分析方法监测这些化合物，使其在10 ppm的调控范围内。
基于60年的数据库，Monier-Williams步骤仍然是参考推荐方法(Fazio等人，1989年)。杏脯中二氧化硫的测定，最常用的分析方法之一是，从复杂基质中蒸馏然后再用碘滴定法提取二氧化硫。这种水蒸气蒸馏法不仅不影响实验结果还大大 缩短了过程时间。该方法与用Monier-Williams方法得到的结果有可比性。
文献贡献者
植物组织中总氮含量的测定
凯氏定氮仪在固废全氮测定中的应用研究
FTIR 快速筛查玩具中的邻苯二甲酸二已酯
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