MAP气调包装常见问题(一)

2020-06-05 11:50  下载量:4

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在使用MAP技术包装时,密封完整性和泄露测试是否重要? 毋庸置疑,如果包装发生泄露,所有其他的测试的都是无效的! 密封完整性可能是MAP质量控制中最重要的因素,如果包装的密封完整性受到了损害,泄露将导致所有的保护气体丧失,食品的保质期将会大大缩短,从而导致退货,造成经济损失。

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文献贡献者

阿美特克膜康
银牌会员 | 第6年
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