方案摘要
方案下载| 应用领域 | 食品/农产品 |
| 检测样本 | 大米 |
| 检测项目 | 真菌毒素>黄曲霉毒素B1 |
| 参考标准 | / |
真菌毒素检测仪检测大米中黄曲霉毒素的实验步骤
真菌毒素检测仪检测大米中黄曲霉毒素的实验步骤
真菌毒素检测仪是用来检测粮油谷物饲料中真菌毒素含量，包括黄曲霉毒素、玉米赤霉烯酮、呕吐毒素、伏马毒素、赭曲霉毒素、T-2毒素等等，检测样品涵盖粮食谷物（大米、玉米、小麦、大麦、高粱等）及其制品、饲料及其原料、食用油脂、牛奶及其制品等。以下是真菌毒素检测仪检测大米中黄曲霉毒素的实验步骤：
材料和仪器：
大米样品
真菌毒素检测仪
毒素检测试剂盒
离心机
称量仪
离心管
塑料吸管
显微镜
安全手套
安全眼镜
步骤
准备样品：
a. 从大米样品中随机选取一些米粒，并将其称量以确定样品的重量。
b. 将样品粉碎或磨碎，以便更容易进行后续的提取步骤。你可以使用食品搅拌机或研钵来完成这一步。
c. 将样品粉末保存在一个干燥、密封的容器中，以防止进一步受到污染。
提取样品：
a. 按照所选试剂盒的说明，将样品中的黄曲霉毒素提取到溶液中。
离心分离：
a. 使用离心机将提取后的样品离心，以分离出溶液中的残留颗粒。
b. 将上清液转移到一个新的离心管中，以备后用。
测试样品：
a. 使用真菌毒素检测仪，按照仪器的操作手册进行操作。
b. 仪器将自动检测样品中的黄曲霉毒素含量。
结果分析：
a. 根据真菌毒素检测仪的输出，确定样品中黄曲霉毒素的含量。这可能以毒素的浓度或其他相关参数的形式呈现。
结论和报告：
a. 根据检测结果，确定大米样品是否符合食品安全标准。如果毒素含量超过了允许的限制，应采取适当的措施，如丢弃受污染的大米。
b. 记录实验结果，包括样品的标识、检测日期和毒素含量。
文献贡献者
食用油综合检测仪检测猪油中酸价过氧化值是否超标的操作步骤
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