近年来身边的各种食品安全事件源源不断，必须要加强对食物的安全问题关注，食品安全检测仪的出现大大减少了食品安全问题的出现，保证了我们的餐桌安全。市面上的食品安全检测仪器种类很多，不同通道的食品安全检测仪大的区别是检测通道不同，除此之外区别并不是很大，可以满足国家机关、食堂、食品加工单位、大型菜市场和超市等等单位使用。
台式食品安全检测仪主要用于水果、蔬菜、茶叶、粮食、水及土壤中有机磷和氨基甲酸酯类农药的快速检测，特别适用于各级食品安全检测机构现场执法使用，此外还可用于果蔬茶生产基地和农贸批发销售市场现场检测，餐馆、食堂、家庭果蔬加 工前的安全速测等。
食品安全检测仪与相应试剂配合，主要可适用于农药残留检测、兽药残留（激素和抗生素）检测以及霉毒素检测。仪器采用智能控制，具有设置、数据统计处理、自动保存、自动打印等功能，操作简单，数据直观。仪器采用大屏幕彩色触摸屏操作，中文显示。
仪器使用寿命长，光源采用石英卤钨灯，具有光源灯休眠功能。信息化程度高，人性化设计，仪器界面美观、简洁，操作方便，易学易会。检测结果采用自动或手动打印两种方式，可选择性打印历史检测数据和判定结果。仪器具有检测定标功能，能保存定标参数和曲线，在做相同的项目检测时可以选择调用已经保存的定标参数和曲线。
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