LC-GC MOSH/MOAH 检测食品及其包装材料中的矿物油检测

2020/07/22   下载量： 0 次

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应用领域 造纸/印刷/包装
检测样本 包装
检测项目
参考标准 GB 2760-2014

食品及其包装材料中的矿物油检测 食品及其包装材料中的矿物油检测日益引起关注。食品中的矿物油主要来源于食品包装、食品添加剂、加工助剂和润滑剂, 主要包含饱和烷烃矿物油（MOSH）和芳香烃矿物油（MOAH）。矿物油的毒性争议和分歧较大，欧洲食品安全局认为 MOAH（芳族矿物油）具有可能致癌和致突变的隐患，而 MOSH（饱和矿物油）在身体器官中积累并可能造成损伤。它们主要来源于食品包装、食品添加剂、加工助剂和润滑剂，包括食品生产过程中引入的污染物，或来自包装材料（例如回收纸板）的矿物油组分的迁移。

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食品及其包装材料中的矿物油检测

食品及其包装材料中的矿物油检测日益引起关注。食品中的矿物油主要来源于食品包装、食品添加剂、加工助剂和润滑剂, 主要包含饱和烷烃矿物油（MOSH）和芳香烃矿物油（MOAH）。矿物油的毒性争议和分歧较大，欧洲食品安全局认为 MOAH（芳族矿物油）具有可能致癌和致突变的隐患，而 MOSH（饱和矿物油）在身体器官中积累并可能造成损伤。它们主要来源于食品包装、食品添加剂、加工助剂和润滑剂，包括食品生产过程中引入的污染物，或来自包装材料（例如回收纸板）的矿物油组分的迁移


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文献贡献者

北京慧安清检测科技有限公司
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