民以食为天，近日，全国各地食品监督管理部门已经陆续完成了2020年第一季度食品安全抽检工作。与2019年同期相比抽检量增加23991批次，合格率提高0.4%。国内食品及相关产品质量安全水平继续呈现逐步向好的基本态势。
一季度产品不合格涉及因素主要为质量指标（22.8%）、兽药残留（21.86%）、微生物（19.2%）、食品添加剂（16.2%）及农药残留（12.22%），具体项目如下：
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