酶联免疫法检测食品中黄曲霉毒素B1

2021/04/22   下载量： 20 次

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应用领域 食品/农产品
检测样本 小麦粉
检测项目 真菌毒素>黄曲霉毒素B1
参考标准 GB/T 5009.23 食品中黄曲霉毒素B1、B2、G1、G2的测定

此检测方法适用于粮食、花生及其制品、薯类、豆类、发酵食品及酒类等各种食品中黄曲霉毒素B1 的测定。 此检测方法的实验原理是：试样中的黄曲霉毒素 B1经提取、脱脂、浓缩后与定量特异性抗体反应, 多余的游离抗体则与酶标板内的包被抗原结合, 加人酶标记物和底物后显色, 与标准比较测定含量 。

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联系人 孙庆磊 17615852702

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