方案摘要
方案下载| 应用领域 | 食品/农产品 |
| 检测样本 | 畜禽肉及副产品 |
| 检测项目 | 理化分析>挥发性盐基氮 |
| 参考标准 | / |
病害肉检测仪通常用于检测鱼肉中的挥发性盐基氮，主要用于衡量肉类食品中的新鲜度。
病害肉检测仪通常用于检测鱼肉中的挥发性盐基氮，主要用于衡量肉类食品中的新鲜度，以下是病害肉检测仪检测鱼肉中挥发性盐基氮的操作步骤：
1.样品制备：
准备需要测试的鱼肉样品。
2.样品处理：
将鱼肉样品称量并磨碎，以便后续的处理。通常会使用搅拌器或者搅拌棒将样品混合均匀。
3.提取：
使用合适的提取溶剂，将鱼肉中的挥发性盐基氮提取出来。
4.测定挥发性盐基氮：
将获得的样品放入病害肉检测中，开启仪器，通过仪器来进行分析检测。
5.计算结果：
根据病害肉检测仪的检测结果来获得鱼肉中挥发性盐基氮的含量，以确定鱼肉是否新鲜。
6.数据记录和解释：
记录所有的实验细节，包括样品准备、提取和分析方法。根据需要，将分析结果与食品安全标准或法规进行比较，并解释结果是否符合要求。
文献贡献者
食用油检测仪器检测肉制品中黄曲霉毒素总量步骤
食品甲醛检测仪检测娃娃菜中甲醛含量步骤
过氧化值测定仪检测食用植物油中过氧化值含量的具体步骤
相关产品
关注
拨打电话
留言咨询
