方案摘要
方案下载应用领域 | 食品/农产品 |
检测样本 | 腌腊肉制品 |
检测项目 | |
参考标准 | / |
食品双氧水快速检测仪是一种用于检测食品中双氧水含量的仪器。
食品双氧水快速检测仪是一种用于检测食品中双氧水含量的仪器。下面将介绍使用该仪器检测双氧水含量的具体步骤。
1. 准备试剂和样品
首先,需要准备试剂和样品。将双氧水标准溶液、显色剂和稳定剂按照一定的比例混合在一起,制备成双氧水显色剂。同时,需要将待测的食品样品进行前处理,以提取其中的双氧水。
2. 加样和反应
将制备好的双氧水显色剂加入到待测的食品样品中,并进行充分的搅拌,使其充分反应。反应时间一般为10-15分钟。
3. 测量吸光度
在反应结束后,将混合液倒入比色皿中,并使用食品双氧水快速检测仪进行吸光度的测量。吸光度的测量结果可以直接反映出食品样品中双氧水的含量。
4. 数据分析
根据测量得到的吸光度数据,可以通过食品双氧水快速检测仪内置的软件进行数据分析。通过与标准曲线对比,可以得出待测食品样品中双氧水的含量。
5. 结果判定
根据国家相关标准规定,食品中双氧水的含量应该低于某一限定值。因此,在得到待测食品样品中双氧水的含量后,可以将其与限定值进行比较,以判定该食品样品是否符合国家相关标准规定。
需要注意的是,在使用食品双氧水快速检测仪进行双氧水含量检测时,应该严格遵守相关的操作规程和安全注意事项。同时,为了保证检测结果的准确性和可靠性,需要对仪器进行定期的校准和维护。
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