蜂蜜营养成分>还原糖检测 | 全自动还原糖测定仪-山东蓝虹光电科技有限公司

方案摘要

方案下载

全自动还原糖测定仪检测蜂蜜操作步骤

方案下载

配置单

方案详情

　　全自动还原糖测定仪检测蜂蜜操作步骤

　　1. 准备试剂和样品

　　全自动还原糖测定仪检测蜂蜜需要用到以下试剂：

　　* 乙酸锌溶液：称取乙酸锌2.15g，加冰乙酸5ml，加水至100ml。

　　* 亚铁氰化钾溶液：称取亚铁氰化钾10.6g，加水至100ml。

　　* 葡萄糖标准溶液：配制浓度为1mg/ml的葡萄糖标准溶液。

　　* 氢氧化钠溶液：配制浓度为0.1mol/L的氢氧化钠溶液。

　　* 硫酸铜溶液：称取硫酸铜0.5g，加水至100ml。

　　* 酒石酸钾钠溶液：称取酒石酸钾钠5g，加水至100ml。

　　* 硫酸钠溶液：称取硫酸钠5g，加水至100ml。

　　将蜂蜜样品放入全自动还原糖测定仪的样品杯中，准备进行检测。

　　2. 校准仪器

　　按照全自动还原糖测定仪的使用说明，进行仪器校准。具体步骤包括：调整波长、校准零点、校准斜率等。

　　3. 样品测定

　　将蜂蜜样品杯放入全自动还原糖测定仪的样品池中，按照仪器说明书的操作步骤进行测定。一般而言，需要记录吸光度和样品体积等数据。

　　4. 数据处理和计算

　　根据全自动还原糖测定仪测定的吸光度和样品体积等数据，计算样品的还原糖含量。具体计算方法可以参考相关文献或咨询专业人士。

　　5. 结果分析和报告

　　根据计算结果，对蜂蜜样品的还原糖含量进行分析和评价。例如，与国家标准或行业标准进行比较，判断该样品是否符合要求。同时，可以根据需要撰写检测报告，记录全自动还原糖测定仪的型号、样品信息、检测数据等内容。

文献贡献者

山东蓝虹光电科技有限公司

金牌会员丨第5年

查看全部资料