方案摘要
方案下载| 应用领域 | 食品/农产品 |
| 检测样本 | 挂面 |
| 检测项目 | |
| 参考标准 | / |
吊白块检测仪是一种专门用于检测食品中吊白块残留的仪器。
吊白块检测仪是一种专门用于检测食品中吊白块残留的仪器。在鲜面条中检测吊白块是否残留的操作步骤如下：
1. 准备试剂和设备：准备好吊白块检测仪、试剂盒、滴管、搅拌器、电子天平等设备和试剂。
2. 制备样品：选取适量鲜面条，用搅拌器将其搅拌均匀，然后用电子天平称取适量样品。
3. 提取样品：将样品放入试剂盒中，加入适量的提取液，用搅拌器搅拌均匀。
4. 静置沉淀：将试剂盒放置在阴凉处静置一段时间，让样品充分沉淀。
5. 检测样品：将吊白块检测仪放置在平稳的地方，将试剂盒中的上清液倒入吊白块检测仪中，按照说明书上的操作步骤进行检测。
6. 读取结果：观察吊白块检测仪上的数值，与标准值进行比较，判断鲜面条中是否含有吊白块残留。
7. 处理结果：根据检测结果，对含有吊白块残留的鲜面条进行处理，以保证食品安全。
在操作过程中需要注意以下几点：
1. 试剂和设备需要按照说明书上的要求进行准备和使用。
2. 样品制备过程中需要保证样品的代表性和均匀性。
3. 在提取样品时需要加入适量的提取液，并搅拌均匀，以保证样品的充分提取。
4. 在静置沉淀时需要将试剂盒放置在阴凉处，避免阳光直射。
5. 在检测样品时需要按照说明书上的操作步骤进行操作，以保证结果的准确性。
文献贡献者
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