以铅、镉为代表的重金属污染一直是困扰我国粮食安全的重大难题。目前重金属国标检测方法和市场快检方法都各有优势,但在面临大量样本需要快速筛查时仍存在如下问题:需要大型设备;专业性要求高;样本前处理过程复杂、耗时长;检测灵敏度差等。因此,开发快速、简单、经济、高灵敏度的重金属检测方法势在必行。
大米重金属检测仪是利用溶出伏安法,灵敏度高,使用成本低,配合丝网印刷电极耗材和简易的样本前处理方式,可实现粮食(大米、糙米、小麦、玉米等)、水产(皮皮虾、梭子蟹、蛤蜊、扇贝等)、蔬菜(韭菜、茄子、生姜等)、菌类(新鲜食用菌、香菇、姬松茸等)、乳及乳制品、中药材和水质等产品中多种重金属和元素的快速定量分析,如镉(Cd)、铅(Ph)、铜(Cu)、锌(Zn)、铬(Cr)、砷(As)、汞(Hg)以及有益元素硒(Se)等。适用于各类企业、检测机构和监督部门的现场快速检测。
大米重金属检测仪应用领域:
广泛应用于公安食品药品环境犯罪侦查部门,市场监督管理局基层监管站,农业局基层监管站,食品生产企业检测部,食品配送企业检测部。
性能参数:
1、安卓智能操作系统,仪器可通过WiFi联网,将数据上传至云平台;
2、10英寸高清彩色触摸屏,全触屏操作,软件操作界面简单,使用方便;
3、仪器具有自身保护功能,可设置用户名及密码,防止非工作人员操作;
4、仪器内置操作说明书文档和操作视频,使用检测更简单,无需专业培训,适用于非专业人员现场检测;
5、仪器内置国标限量标准文档,可从仪器内打开学习查看;
6、仪器具有数据分析功能,可筛选一定周期内检测数据的合格率,并通过柱状图表示;
7、内置USB接口,可导出表格文档,方便统计分析;
8、仪器内置打印机,可打印检测项目名称、项目类型、检测结果、检测人员、送检单位、送检人员、限量标准等信息;
9、内置锂电池供电,交直流两用,可脱电使用4小时以上,适应便携式收购现场的环境条件并保证测试结果的准确和稳定性;
10、小批量样品前处理时间不超过20分钟,前处理过程不需要强酸和加热消解;
11、测试时间:筛查,单元素≤4分钟;准确定量,单元素≤9分钟。铅、镉可同时检测;
12、仪器使用丝网印刷电极,无需打磨维护等专业复杂前处理过程;
13、仪器工作电压:29V,工作电流:<800mA;
14、整机重量:≤3Kg;
常规检测项目:
序号 | 项目 | 应用种类 | 检测(mg/Kg) | GB2762-2017(mg/Kg) |
1 | 铅(Pb) | 粮食(大米、小麦、玉米、大豆、花生等) | 0.05 | 0.2 |
水产动物及其制品(小鱼干制品、蛤、扇贝、皮皮虾、梭子蟹等) | 0.05 | 0.5/1.5 | ||
蔬菜及其制品(茄子、生姜) | 0.05 | 0.1/0.2/0.3 | ||
乳及乳制品(巴士杀菌乳、 灭菌乳、调制乳) | 0.025 | 0.05 | ||
包装饮用水 | 0.001ml/L | 0.01mg/L | ||
食用菌及其制品 | 0.05 | 1.0 | ||
油脂及其制品(菜籽油、橄榄油、花生油) | 0.05 | 0.1 | ||
茶叶 | 0.05 | 5.0 | ||
2 | 镉(Cd) | 粮食(大米、小麦、玉米、大豆、花生等) | 0.03 | 0.1/0.2 |
水产动物及其制品(小鱼干制品、蛤、扇贝、皮皮虾、梭子蟹等) | 0.03 | 0.1/0.5/2.0 | ||
蔬菜及其制品(茄子、生姜) | 0.03 | 0.05/0.1/0.2 | ||
包装饮用水、矿泉水 | 0.001mg/L | 0.005/0.003mg/L | ||
食用菌及其制品 | 0.03 | 0.2/0.5 | ||
3 | 铜(Cu) | 包装饮用水 | 0.002mg/L | / |
4 | 锌(Zn) | 包装饮用水 | 0.002mg/L | / |
5 | 汞(Hg) | 矿泉水 | 0.001mg/L | 0.001mg/L |
6 | 砷(AS) | 包装饮用水 | 0.005mg/L | 0.01mg/L |
7 | 铬(Cr) | 包装饮用水 | 0.05mg/L | / |
8 | 硒(Se) | 包装饮用水 | 0.025mg/L | / |
9 | 无机砷 | 稻谷 糙米 大米粉 | 0.05mg/kg | 0.35/0.35/0.2mg/kg |
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