制氮机在食品行业中的应用

2022-03-31 17:19  下载量:0

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食品包装制氮机产品概述:   传统食品的保鲜一般有添加抽真空,但两种方式都不能更好的延长食品新鲜期或对人体有害。我公司专门针对食品保鲜的要求,开发出食品制氮机,专门用于食品保鲜用。在食品包装前,往包装袋内充入高纯度、高洁净度的氮气,这样包装袋内几乎没有氧的存在,这样防止食品氧化,延长食品的保鲜保质期,而且是物理方法保鲜,不会对人体有任何伤害。该项技术已经在欧美广泛应用,国内一些食品也采用此法。食品制氮机的所有部件采用进口件,而且洁净度非常高,且根据用户的需要或食品的特殊要求加装杀菌釜和过滤器。   食品包装制氮机在行业中具体应用:   1、啤酒、葡萄酒、果酒、食用油、压罐、吹瓶、封盖前使用,可除去氧气防止无碳酸饮料和食用油的氧化和褪色。如果使用软木瓶塞的话,可防止瓶内木塞出现霉质现象。   2、膨化、油炸食品:可防止含少量水分就使食品松软变味,且外形包装好看,运输不易挤碎。   3、糕点、烘焙食品、蛋黄派:充氮后可延长保鲜时间,防止运输中变形挤碎。   4、奶粉、豆奶粉:使用微量氮气即可防止或减少奶粉长时挤压存放造成的结块现象。   5、谷类、坚果、水果、蔬菜:充入氮气可防止害虫类生物的危害,留微量氧气还可降低水果的呼吸速率,保鲜效果很明显。6、糖果、小食品:主要适合使用不透气袋子包装。

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